リンゴのタルトタタン

「本日のデザート」
リンゴのタルトタタンが焼けました。







カラメルとバターで煮詰めた塩キャラメルのようなリンゴ...
下の生地にはアールグレイを...
ホイップクリームを添えてお出しします。